カテゴリー: 偏愛飲み物

こんにちは。ムロイコウです。
今日はミルクについてです。

どういうことでそうなったのか忘れましたが、もう何年も牛乳を飲んでいません。

代替ミルクとして、豆乳（手に入りやすいものだと「ふくれん」の豆乳がおいしい気がします。）に始まり、ライスミルク（ビタリッツなど）を経由して、エコミルのヘンプミルクを経て、とうとう生のナッツ（カシューナッツとかアーモンド）を一晩～一日浸水させてバーミックスで砕いて絞って飲むところまで行き…

でも結構絞ったカスや道具を洗うのが面倒だったり、そんなに日持ちしない（せいぜい2，3日）こともあり、1週間に2回くらいが限度になり…

そんなことしなくても、巷にアーモンドミルクはたくさんあるので買って飲み比べることになりました。

ポイントは、原材料の少なさと、もちろん味で、

私はPH調整剤と増粘剤など食品添加物（特に体にいいものではないはずで）がが好きではないので、それを避けていくと意外と選択肢が少なくなり、

その点ではエコミルのアーモンドミルクも悪くないのですが、香料が気になり、

結局ブリッジの有機アーモンドドリンクに行きついたのでした。

ブリッジはライスドリンクもオーツドリンクも美味しくてお勧めですが、たぶん栄養面ではアーモンドドリンクが一番いいのではないか、と思っています。

このブリッジのドリンク類は、ネットで気軽に買えるし、常温保存なのも◎です。

1リットルで700円以上するので安くはないのですが、常温保存できるのと、乳製品NGのヴィーガンな人にはお勧めです。

成城英数個別教室 by necola はこちらまで。

　家でも外でもよくお茶やコーヒーを飲みます。

　外も外でもコーヒーならブラックが多いのですが、つい飲みすぎてしまうので、家ではコーヒーならデカフェが多く、紅茶やハーブディーもいろいろ用意して、1日のうちにいろいろな種類のものをがぶがぶ飲んでいます。

　私は甘いものが大好きで、気が付くとおやつばかり食べることになるので、最近はなるべく家に置かないようにしているのですが、どういうわけか飲み物に関しては甘くない方が好みです。

　が、たまに口寂しい時があり、そういう時に今凝っているのがレーベンスバウムの『チョコレートチャイ』(Schoco Chai)で、これに少しだけアーモンドミルクを入れて飲むか、たまにミルクの分量を増やして煮立ててマヌカハニーも入れて少し甘くしたりて飲むようにしています。

（公式オンラインショップ以外でも、アマゾンや楽天でも買えるみたいです。私は楽天で買いました。）

　 いろいろとスパイスがブレンドされていますが、特にカカオの殻とバニラがいい仕事をしているようで、チョコレート的な甘い香りで、糖分摂取感が得られるので、気乗りしない仕事に取り掛かる時や、夜におやつが欲しい時にはチョコレートチャイを飲んで「おやつ食べた気分」を味わっています。